به نقل از «اقتصاد آنلاین»

زعفران را دم کنیم یا با یخ خوشرنگ می شود؟

تاریخ انتشار: ۱۷ مرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۶۹۸۲۰۶

ترفند عالی خوش رنگ تر شدن زعفران با یخ چگونه زعفران را با آب جوش دم کنیم؟ دم کردن زعفران: مزایای دم کردن زعفران با یخ مرحلۀ اول مرحلۀ دوم مرحلۀ سوم یک روش سریع تر برای دم کردن زعفران با یخ تا چه اندازه ای مجاز به مصرف زعفران هستیم؟ ترفند عالی خوش رنگ تر شدن زعفران با یخ

به گزارش اقتصاد آنلاین، از نکات مهم و قابل توجه در استفاده از زعفران، نحوۀ دم کردن اون برای رنگ دهی بهتره.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

حتما با روش سنتی دم کردن زعفران، یعنی دم کردن با آب‌جوش آشنا هستید. اما ما قصد داریم که یک روش جدید رو بهتون معرفی کنیم.

چگونه زعفران را با آب جوش دم کنیم؟

دم کردن زعفران همراه با آب جوش همان روش اصیل و قدیمی ای است که تقریبا همه ما ایرانیان با آن آشنایی داریم و همانطور که می دانید خوشبختانه خیلی زمان بر هم نیست و نسبتا زود دم می کشد.

برای این شیوه از دم کردن زعفران به مقداری زعفران و آب جوش نیاز داریم و همچنین اگر ابزار های مخصوص این کار یعنی هاون و دسته هاون و روش هم باشند که بسیار عالی است و اگر آنها را نداشتید و یا به هر دلیلی قادر به تهیه آنها نبودید، می توانید از وسائل و ابزار جایگزین استفاده کنید.

دم کردن زعفران:

بعد از آنکه به صورت کامل و استاندارد زعفران را کوبیدید و یا آنرا با دستگاه های زعفران ساب، خرد کردید، باید آن زعفران را به مقدار کمی از آب جوش اضافه کنید و اجازه بدهید که حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کاملا به همان حالت باقی بماند و زعفران به آرامی رنگ و طعم فوق العاده خود را به آب منتقل کند.

اگر برایتان مقدور بود حتما این فعالیت را در ظرفی که دربسته است انجام بدهید، زیرا این کار موجب دو چندان شدن کیفیت محصول شما می شود.

همچنین مقدار آب و زعفرانی که شما می خواهید مصرف کنید به خودتان بستگی دارد ولی توصیه می کنیم برای اینکه به کیفیت بالاتری برسید آب را به اندازه یک سوم لیوان قرار بدهید و زعفران را هم به اندازه تقریبا ۱ قاشق سوپ خوری یا اینکه مقداری بیشتر انتخاب کنید و زعفرانی حرفه ای را تجربه کنید.

مزایای دم کردن زعفران با یخ

بله دم کردن زعفران با یخ! این روش، یک روش نسبتا تازه محسوب می‌شه. دقت کنید که این روش از روش قبلی یک مقدار زمان بر تر هست ولی درعوض رنگ و عطر بهتری رو بهتون می‌ده.

مرحلۀ اول

یک مقدار زعفران رو توی یه ظرف بریزید و چند تکه یخ روش بذارید. میتونید روی تکه یخ ها هم زعفران بریزید.

مرحلۀ دوم

حالا کافیه که بگذارید یخ آرووم آرووم آب بشه. بعد از گذشت چند دیقه زعفران به شکل زیر در میاد.

مرحلۀ سوم

همینطوری بگذارید تا یخ کاملا آب بشه و به صورت زیر در بیاد.

یک روش سریع تر برای دم کردن زعفران با یخ

اگر قبل از انداختن یخ، کمی آب‌جوش به زعفران اضافه کنید علاوه بر رنگ بهتر، زعفران زودتر دم می‌کشه. چرا که این کار باعث شک دادن به زعفران می‌شه.

درسته که با این روش رنگ و عطر بهتری از زعفرانتون می‌گیرید. اما یک نکتۀ قابل توجه در گرفتن رنگ بهتر از زعفران، خرید زعفران اصل هست. پس هنگام خرید حواستون رو جمع کنید.

تا چه اندازه ای مجاز به مصرف زعفران هستیم؟

روزانه می توان تقریبا یک گرم از زعفران را مصرف نمود و میزان استفاده تنتور آن هم تقریبا پانزده قطره در هر روز می باشد.

به طور کلی باید دانست که ماهیانه مصرف ۳ گرم از زعفران برای همه مردم خیلی مفید است و همچنین اگر بیشتر از ۵ گرم استفاده کنید مضر خواهد بود.

حتی مصرف ۵ گرم زعفران به طور یکجا در یک وعده غذایی می تواند باعث مرگ شود.

در پایان خوب است تا این راهکار ها را شما هم با انتشار این مقاله به اطلاع نزدیکان خود برسانید تا بهره بیشتری از زعفران برده شود و همچنین صرفه جویی در مصرف آن هم صورت پذیرد چراکه این گیاه بسیار ارزشمند است.

منبع: ماه چین لینک کوتاه لینک کپی شد ۰ این مطلب برایتان مفید است؟ ارسال نظر زعفران آشپزی اخبار عمومی زعفران دم کرده زعفران خوشرنگ اخبار مرتبط ترفند عالی دم کردن زعفران خوش رنگ با یخ ۱۴۰۱/۴/۲۵ زعفران ایران در چنبره مافیا! / کشاورزان، تماشاچیان سودهای هزاران میلیاردی مافیا ۱۴۰۱/۴/۲۰ قیمت زعفران در بازار داخلی ۳۰۰ درصد افزایش یافته است ۱۴۰۱/۴/۱۵ روش صحیح دم کردن زعفران با آب جوش ۱۴۰۱/۳/۱۵ در منزل خود طلا بکارید! ۱۴۰۱/۳/۵ قیمت انواع زعفران درجه یک (جدول) ۱۴۰۱/۲/۲۲ آخرین ویدیو ها نماز ظهر عاشورا با حضور زائران در جوار امام هشتم(ع) + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۷ ۱۴:۴۶ لحظه ریزش سنگ های غول پیکر در دامنه دماوند + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۷ ۱۱:۵۹ عاشورای حسینی در قلب نیویورک + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۷ ۱۱:۴۱ استادیوم سلطان ابراهیم در مالزی + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۷ ۱۱:۲۶ قطار لوکس پرسرعت جاکارتا - باندونگ اندونزی + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۷ ۱۰:۲۴ بازارچه آنلاین گوشی موبایل گوشی سامسونگ گوشی اپل، آیفون گوشی شیائومی ارسال نظر

خرید نرم افزار هلو صرافی ارز دیجیتال خرید ارز دیجیتال خرید تتر خرید بیت کوین نقشه مترو تهران تقویم ۱۴۰۱ قیمت مسکن آخرین خبر ها ۱۷:۱۲ زعفران را دم کنیم یا با یخ خوشرنگ می شود؟ ۱۶:۵۶ می خوای گذشته تلخت و فراموش کنی، این ۵ نکته رو یاد بگیر ۱۶:۴۵ بلیط ١٧٠ میلیونی برای پرواز تهران چین ۱۶:۳۳ دانلود مداحی و نوحه شب شام غریبان حسینی محرم ۱۴۰۱ ۱۶:۲۲ ارزان ترین خانه های تهران در پنج سال، ٨٠٠ درصد گران شدند ۱۶:۱۴ ممنوعیت واردات ماشین آلات معدنی؛ ثروت داریم ولی ابزار استفاده از آن را نه! ۱۶:۰۲ تصادف پراید با خرس در خراسان شمالی ۱۵:۵۴ جاده چالوس یک طرفه شد ۱۵:۴۵ هجوم مارهای سمی به ساحل چالوس و نوشهر / مردم از شنا در دریا پرهیز کنند ۱۵:۳۹ کشف سیاهچاله ای با جرم یک میلیون برابر بیشتر از خورشید ۱۵:۳۵ بهترین و بدترین سن طلاق برای کودکان و نحوه کمک کردن به آنها ۱۵:۲۶ وقوع دماهای ۵۰ درجه و بالاتر در خوزستان از امروز ۱۵:۲۳ ستاره تیم ملی ایران یوفا را به وجد آورد + عکس ۱۵:۰۹ ممنوعیت تردد وسایل نقلیه از آزادراه تهران - شمال به سمت مازندران ۱۵:۰۵ تعزیه خوان های تکیه دولت ناصرالدین شاه چقدر دستمزد می گرفتند؟ ۱۵:۰۳ روند فعلی بیت کوین تا کجا ادامه خواهد داشت؟ ۱۴:۵۲ آموزش ترم آینده به صورت قطعی حضوری خواهد بود ۱۴:۴۶ نماز ظهر عاشورا با حضور زائران در جوار امام هشتم(ع) + فیلم ۱۴:۳۰ پاسخ به یک اشتباه تاریخی / چه کسی سر مبارک امام حسین(ع) را از بدنش جدا کرد؟ ۱۴:۲۸ آخرین آمار کرونا در ایران / ۵۴ نفر فوت شدند ۱۴:۱۸ گرما چگونه بر سطح قند خون اثرگذار است؟ ۱۴:۱۲ آیا اولویت اینستاگرام تولید محتوای ویدیویی می شود؟ ۱۴:۰۵ بیت کوین ٢۴هزار دلاری شد ۱۴:۰۲ حافظه فوتبالیتون چطوره؟ / می تونید بگید این بازی چند چند شد؟ ۱۴:۰۲ رقیب اینستاگرام در مسیر محبوبیت ۱۳:۵۱ توییتر آسیب پذیری اخیر این پلتفرم را تأیید کرد ۱۳:۴۲ خاموشی برج میلاد در شامگاه شام غریبان شهدای کربلا ۱۳:۳۱ نشانه مردی که به زن خود اهمیت می دهد ۱۳:۱۳ واکنش بایدن به قتل‌‌ های هدفمند مسلمانان در یک ایالت آمریکا ۱۲:۵۵ اذان ظهر به افق تهران دوشنبه هفدهم مرداد ۱۴۰۱ ۱۲:۴۶ این میوه‌ ها خون ساز هستند ۱۲:۳۱ تشدید نقرس باعث افزایش خطر حمله قلبی می شود ۱۲:۱۶ در ماه های آینده، بعید است تورمی چون خرداد داشته باشیم / تورم احتمالا بین ۳۰ تا ۴۰درصد ۱۲:۰۵ سیل ویرانگر، پایه های صندوق بیمه خسارت های طبیعی را محکم می کند ۱۱:۵۵ وضعیت ترافیکی تهران در روز عاشورا ۱۱:۴۳ مواد غذایی مفید برای حفظ سلامت قلب ۱۱:۴۱ عاشورای حسینی در قلب نیویورک + فیلم ۱۱:۳۵ کوتاه تر شدن روز چه تاثیرات مخربی بر روی زمین می گذارد؟ ۱۱:۲۸ نفت برنت به ۹۵ دلار رسید ۱۱:۲۶ استادیوم سلطان ابراهیم در مالزی + فیلم ۱۱:۲۲ تست بینایی؛ فقط افراد باهوش می توانند گربه را ببینید ۱۱:۰۹ کنکور همچنان عادلانه ترین بی عدالتی آموزشی / چرا تاکید بر مدارس ۴۰نفر برتر آدرس اشتباه دادن است؟ ۱۱:۰۰ قیمت ماشین لباسشویی سامسونگ (جدول) ۱۰:۵۶ نوشیدن آب باران تا چه اندازه خطرناک شده است؟ ۱۰:۳۰ آیا اینستاگرام گرفتن اسکرین شات از استوری را به کاربر اطلاع رسانی می کند؟ ۱۰:۲۴ قطار لوکس پرسرعت جاکارتا - باندونگ اندونزی + فیلم ۱۰:۰۲ هزینه وام مسکن باز هم کاهش یافت ۱۰:۰۰ هکرها چگونه به اطلاعات شما دسترسی پیدا می کنند؟ ۰۹:۵۵ ٧۵درصد آمریکایی‌ها در پرداخت صورت حساب مشکل دارند! ۰۹:۵۰ آپارتمان های ۵ میلیاردی مرکز تهران اقتصادآنلاین حوزه های پوشش خبری صفحه نخست  اقتصاد کلان  مسکن  طلا و ارز  خودرو  بورس  بیمه  بازرگانی  انرژی  صنعت  شهر  فناوری شبکه های اجتماعی  درباره ما  تماس با ما آرشیو  تبلیغات اخبار بیمه تبلیغات ارز دیجیتال

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت محفوظ و متعلق به

پایگاه خبری اقتصادآنلاین

میباشد و استفاده از آن با ذکر منبع بلامانع است.

طراحی سایت خبری آسام

منبع: اقتصاد آنلاین

کلیدواژه: زعفران آشپزی اخبار عمومی آب جوش فیلم ۱۴ دم کنیم یک روش

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۶۹۸۲۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

دهقانی فیروز آبادی: حجم قرارداد‌های بار اول در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ حدود ۴.۸ برابر شد + فیلم

معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری پس از جلسه هیات دولت، در جمع خبرنگاران گفت: حجم قرارداد‌های بار اول در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ حدود ۴.۸ برابر شد.

 به گزارش خبرنگار سیاسی خبرگزاری دانشجو، روح الله دهقانی فیروزآبادی معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری پس از جلسه هیات دولت، در جمع خبرنگاران گفت: حجم قرارداد‌های بار اول در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ حدود ۴.۸ برابر شد.

وی افزود: سال گذشته نزدیک ۵ برابر قرارداد بار اول در تجهیزات راهبردی مثل تجهیزات نفتی، هوشمندسازی، نیروگاه‌ها و صنایع فلزی و غیرفلزی بودند.

 

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی